В основе этого рецепта молочного шоколада – качественные какао-бобы из Ганы и Кот-д’Ивуара, обжаренные по особой технологии, которая позволяет в полной мере сохранить полезные свойства шоколада.
Нежности много не бывает: в коллекции молочного шоколада от «Победы» особое место занимает пористый молочный шоколад. Благодаря пористой структуре (когда шоколадная масса сперва взбивается, а затем охлаждается) в шоколаде остаются пузырьки и его нежная воздушная текстура буквально «тает во рту».
